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— INDUSTRY · FREEZE-DRYING
식품·제약 동결건조
백신·바이오 의약품·식품의 동결건조(Lyophilization)를 위한 진공 솔루션.
— 01 · OVERVIEW
왜 이 산업에 진공이 필요한가
동결건조는 제품을 얼린 상태에서 승화시켜 원형과 약효를 보존합니다. Edwards의 건식·유식 펌프 라인업은 대용량 수증기 처리와 내약품성을 바탕으로 백신, 단백질 의약품, 프리미엄 식품의 안정적 lyo 사이클을 지원합니다.
— 02 · VACUUM PROCESSES
실제 적용되는 세부 공정
01
바이알·트레이 동결건조 챔버 배기
02
1차 건조(승화) 중 수증기 포집·배기
03
2차 건조에서의 잔류 수분 제거
04
CIP/SIP 후 챔버 재배기 및 리크 테스트
05
식품 동결건조 라인의 대용량 진공 처리
— 03 · RECOMMENDED MODELS
이 산업에 맞는 Edwards 조합
— 04 · FIELD DATA
실제 시뮬레이션으로 확인된 것
Edwards 공식 시뮬레이션 데이터를 기반으로 한 실전 기술 인사이트입니다. 회사명·수치는 보안상 범위·일반화 처리했습니다.
01
모터 용량 제약이 있으면 오일펌프 단독으로는 스펙을 못 맞출 수 있습니다
대용량 로드락 챔버(5만 리터급)를 30분 이내 100 mTorr까지 배기해야 하는데 모터 용량이 10마력 이하로 제한된 실제 사례에서, 오일 로터리 펌프 3대 구성으로도 목표에 크게 못 미쳤습니다(30분 시점 8.5 Torr대에 머묾). 이런 제약 조건에서는 펌프 대수를 늘리는 대신 부스터 펌프 추가가 근본적인 해법입니다.
02
중형 챔버는 오일+부스터 조합으로 수 분대 도달이 가능합니다
1만 4천 리터급 중형 챔버에서 오일 로터리 펌프+루츠부스터 조합으로 1 torr까지 약 38분, 목표 진공도(수 mTorr급)까지 약 70분이 걸렸습니다. Edwards 자료 자체에 명시된 대로 시뮬레이션 오차율(약 15%)을 감안해 설계해야 합니다.