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— INDUSTRY · FREEZE-DRYING
식품·제약 동결건조
백신·바이오 의약품·식품의 동결건조(Lyophilization)를 위한 진공 솔루션.
— 01 · OVERVIEW
왜 이 산업에 진공이 필요한가
동결건조는 제품을 얼린 상태에서 승화시켜 원형과 약효를 보존합니다. Edwards의 건식·유식 펌프 라인업은 대용량 수증기 처리와 내약품성을 바탕으로 백신, 단백질 의약품, 프리미엄 식품의 안정적 lyo 사이클을 지원합니다.
— 02 · VACUUM PROCESSES
실제 적용되는 세부 공정
01
바이알·트레이 동결건조 챔버 배기
02
1차 건조(승화) 중 수증기 포집·배기
03
2차 건조에서의 잔류 수분 제거
04
CIP/SIP 후 챔버 재배기 및 리크 테스트
05
식품 동결건조 라인의 대용량 진공 처리
— 03 · RECOMMENDED MODELS
이 산업에 맞는 Edwards 조합
— 04 · FIELD DATA
실제 시뮬레이션으로 확인된 것
Edwards 공식 시뮬레이션 데이터를 기반으로 한 실전 기술 인사이트입니다. 회사명·수치는 보안상 범위·일반화 처리했습니다.
01
모터 용량 제약이 있으면 오일펌프 단독으로는 스펙을 못 맞출 수 있습니다
대용량 로드락 챔버(5만 리터급)를 30분 이내 100 mTorr까지 배기해야 하는데 모터 용량이 10마력 이하로 제한된 실제 사례에서, 오일 로터리 펌프 3대 구성으로도 목표에 크게 못 미쳤습니다(30분 시점 8.5 Torr대에 머묾). 이런 제약 조건에서는 펌프 대수를 늘리는 대신 부스터 펌프 추가가 근본적인 해법입니다.
02
중형 챔버는 오일+부스터 조합으로 수 분대 도달이 가능합니다
1만 4천 리터급 중형 챔버에서 오일 로터리 펌프+루츠부스터 조합으로 1 torr까지 약 38분, 목표 진공도(수 mTorr급)까지 약 70분이 걸렸습니다. Edwards 자료 자체에 명시된 대로 시뮬레이션 오차율(약 15%)을 감안해 설계해야 합니다.
— 05 · FAQ
자주 묻는 질문
01
동결건조 챔버 배기에는 어떤 펌프가 적합한가요?
1차 건조(승화) 구간에서 대용량 수증기를 처리해야 하므로 건식·유식 펌프 모두 검토됩니다(GXS, E2M 등). 제약·바이오 제품처럼 오염에 민감하면 드라이 방식을, 대용량 식품 라인처럼 비용 효율이 중요하면 오일+부스터 조합을 고려합니다.
02
대용량 로드락 챔버를 짧은 시간에 배기해야 하는데 오일펌프로 스펙을 못 맞추는 경우도 있나요?
있습니다. 5만 리터급 챔버를 30분 이내 100 mTorr까지 배기해야 하는데 모터 용량이 10마력 이하로 제한된 사례에서, 오일 로터리 펌프 3대 구성으로도 목표에 크게 못 미쳤습니다(30분 시점 8.5 Torr대에 머묾). 이런 조건에서는 펌프 대수를 늘리는 대신 부스터 펌프 추가가 근본적인 해법입니다.
03
중형 챔버는 목표 진공도까지 시간이 얼마나 걸리나요?
1만 4천 리터급 중형 챔버에서 오일 로터리 펌프+루츠부스터 조합으로 1 torr까지 약 38분, 목표 진공도(수 mTorr급)까지 약 70분이 걸린 사례가 있습니다. 다만 시뮬레이션 오차율(약 15%)을 감안해 설계해야 합니다.
04
CIP/SIP 이후 챔버는 리크 테스트가 필요한가요?
네. 세척·멸균 후 챔버를 재배기하면서 리크 테스트를 함께 진행해 기밀이 유지되는지 확인하는 것이 일반적입니다.
05
오일펌프를 쓰는 경우 어떤 오일을 써야 하나요?
식품·의약품 접촉 가능성이 있는 라인은 식품등급 오일을, 일반 산업 라인은 미네랄 오일을 구분해서 사용해야 합니다. 오일 선택이 잘못되면 규제·위생 기준을 벗어날 수 있습니다.
06
동결건조 라인 펌프 사양 상담이 가능한가요?
가능합니다. 챔버 체적, 목표 도달 진공도·시간, 모터 용량 제약 여부를 알려주시면 031-204-7170에서 오일 방식과 드라이 방식 중 적합한 구성을 안내해 드립니다.